Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sotomie bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan sotomie bogor ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak sotomie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sotomie bogor! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sotomie bogor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sotomie bogor yuk!
Untuk menyiapkan Sotomie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 org ayam bagian dada pisahkan tulangnya (Sandung lamur)
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 100 gr mie kuning cuci dengan air garam
- Gunakan 1/2 bh kol putih iris2
- Siapkan 2 btg daun bawang iris2
- Ambil 1 bh tomat apel iris2
- Sediakan Soun secukupnya rendam air panas
- Siapkan 1 Bks kikil rebus hingga empuk
- Siapkan 1 bh jeruk limo
- Sediakan 6 bh risol goreng potong2
- Gunakan 50 ml kecap bango
- Siapkan Bahan halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawan putih
- Ambil 6 bh cabe merah besar
- Ambil 7 bh cabe merah kriting
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Siapkan 2 Btr kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar utuh
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk (boleh di skip)
- Siapkan Garam,gula, penyedap rasa
The gravy is a bit sweet for me but it taste really good. Besides the. sotomie, there is pork seller vendor. More Sotomie asli Bogor yang lezat gurih dan nikmat dengan isian mie kuning, bihun, kol, tomat, daging sapi sandung Lamur dan kikil sapi asli. Tambah-+ Soto Tangkar Asli Khas Bogor.
Cara membuat Sotomie Bogor:
- Sangrai bumbu soto hingga harum kemudian uleg dan campur dengan bahan bumbu halus beri daun salam,sereh dan daun jeruk.
- Iris2 kol, daun bawang,tomat dan risol sisihkan. Untuk mie cuci pake air garam buang airnya, Soun di rendam air panas biarkan hingga layu.
- Sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus hingga harum beri penyedap rasa dan gula. Kemudian tuang kedalam air rebusan tadi aduk2.
- Masukkan potongan dada, tulang ayam, daun bawang,salam serah,daun jeruk, dan kecap manis test rasa.
- Tuang soto dalam mangkok beri pelengkap dan sambal.
Soto Tangkar Lengkap Dengan Nasi Putih. Saya pernah coba soto mie agih cabang bogor dan sukabumi. Mnrt sy yg bogor jauh jauh lebih enak. Campuran mie lobak baikut dan bawang yg ditumis gosong enak. Soto mie khas Bogor kota saya😘, seger di tambah perasan jeruk limo.
Mudah bukan membuat sotomie bogor? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
