Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto mie bogor ala zuan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! soto mie bogor ala zuan salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto mie bogor ala zuan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor ala zuan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto mie bogor ala zuan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto mie bogor ala zuan!
Untuk menyiapkan Soto mie Bogor Ala Zuan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan
- Gunakan 250 gram daging sengkel
- Ambil 250 gram kikil
- Siapkan 10 pcs risol isi bihun (buat bahanya pake lumpia..trus goreng)
- Sediakan Mie basah kuning beli sebungkus aja (rebus mie sebentar aj)
- Gunakan kol (diiris..klo aku direbus sebentar aj)
- Sediakan 250 gram kentang (direbus,lalu potong dadu)
- Siapkan 1,5 ltr air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan kemiri 3 butir(sangrai)
- Ambil 1 sdt butir lada
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cabe besar
- Ambil 2 sereh digeprek
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan daun bawang (iris tipis)
- Sediakan daun seledri (iris tipis)
- Ambil iris tomat
- Ambil jeruk nipis
- Ambil bawang goreng
- Sediakan sambel (10 cabe setan+1 siung bawang putih direbus..lalu ulek)
- Sediakan 1 sdt kecap
Bisa juga menggunakan daging tetelan sapi supaya kaldunya lebih gurih dan terasa. Mie yang digunakan diolah dari mi telur tepung terigu, garam, Juga telur, soto mengacu pada hidangan sup berkuah khas asli Indonesia. Selain itu cara membuat soto mie bogor ini mudah, hanya saja kita harus mempersiapkan bahan untuk pelengkapnya yang agak banyak. Tapi kalau malas bikin pelengkapnya sendiri dirumah kan bisa beli jadi, misal risol goreng kita bisa beli di penjual gorengan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie Bogor Ala Zuan:
- Cara membuat= - 1. Rebus kikil,daging sengkelnya hingga empuk..dan mengeluarkan kaldu - 2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukan kedalam kaldu atau rebusan daging kikil.. - 3. Sisihkan daging n kikil nya dari rebusan.. - 4. Masukan garam,kaldu bubuk,gula secukupnya kedalam rebusan air… - - Cara penyajiannya - 1. Siap kan mangkok, masukan mie basah kuning,kol,dan kentang - Lalu masukan daging,kikil yg sudah dipotong potong kedalam mangkok..tuangkan kuah kaldu yg lagi panas,,,lalu tambahkan bahan pelengkap
Langsung saja dicoba ya Resep Cara Membuat Soto Mie Bogor Enak dan Mudah ala Tempat Online. Soto mie bogor enak dan mantap. Resep soto mie khas bogor ini menggunakan kikil dan irisan daging sapi. Yuk ikuti petunjuk lengkap cara membuat soto mie asli khas bogor dan dilengkapi dengan cara membuat sambalnya. Soto mi Bogor terdiri dari mi basah dengan kuah kaldu bening.
Selamat mencoba resep soto mie bogor ala zuan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
