Lagi nyari resep tumis sawi tahu cilok yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis sawi tahu cilok terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tumis sawi tahu cilok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis sawi tahu cilok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi tahu cilok! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis sawi tahu cilok hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis sawi tahu cilok!
Untuk menyiapkan Tumis Sawi Tahu Cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat sawi
- Gunakan 2 buah tahu putih besar
- Siapkan 1 bungkus cilok (Saya menggunakan cilok yg dijual depan kampus)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Saus tiram (bisa diskip)
- Gunakan Minyak
- Sediakan Air
Yuk, kita pelajari cara membuat resep yang begitu mudah ini! Ada tahu nganggur di kulkas, rasanya hambar dan gatau mau diapakan 😅. Wkwk trus buka cookpad cari inspirasi, nemu resep dari Mbak Kheyla. Dalam resep ini, saya mengurangi takaran bawang putih dari resep ala Mbak Kheyla, dan ada step yang beda teknik.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sawi Tahu Cilok:
- Potong dadu tahu putih lalu goreng tahu sampai setengah matang. Sambil lalu siapkan bumbunya, kupas bawang merah dan putih, lalu cuci bersih bawang yang sudah dikupas, cabe, beserta sawi.
- Potong sawi sesuai selera dan iris tipis semua bumbu.
- Tumis bawang merah dan putih. Setelah harum, disusul dengan cabe rawit dan cabe merah.
- Setelah agak layu, masukkan sawi. Beri sedikit air.
- Tunggu sawi hingga empuk, lalu masukkan tahu, dan cilok.
- Setelah matang sempurna, tambahkan saus tiram, garam dan gula, jangan lupa koreksi rasa.
- Tuang Ca Sawi dalam wadah. Daaaan.. Ca Sawi Tahu Cilok siap disantap. Nyaaam. 💜
Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya keistimewaannya pun akan semakin bertambah. Sayur sawi putih sering dijadikan pilihan untuk sebagian orang yang menghindari sayur hijau karena pantangan konsumsinya dan sayur berwarna karena rasanya yang kurang bersahabat. Memasaknya pun mudah dengan tekstur yang tak mudah hancur dan tetap renyah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis sawi tahu cilok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
