Coba resep pempek sambal khas jambi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek sambal khas jambi salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pempek sambal khas jambi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak pempek sambal khas jambi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek sambal khas jambi!
Untuk memasak Pempek Sambal Khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung sagu/ tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 200 ml air panas
- Gunakan Bahan sambal:
- Siapkan 10 biji cabe merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/3 sdt gula pasir
- Gunakan 1 batang daun bawang (sebaiknya daun kunyit)
Jika pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Berbeda dengan pempek di daerah lain, di Kota Jambi ada Pempek yang di kenal dengan nama Pempek Sambal Khas Jambi, jika Pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Aroma yang khas pada pempek sambal ini adalah daun kunyit karena menggunakan irisan daun kunyit. Menjual Makanan / Jajanan Khas Jambi yaitu Pempek Sambal & Roti Maryam khas Arab cara membuat pempek sambal khas jambi.
Proses menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi:
- Campur bahan pertama (kecuali tepung sagu) dengan air panas, uleni sebentar lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Uleni sebentar, lalu bentuk dan goreng.
- Blend semua bahan sambal hingga matang lalu campur dengan pempek. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sebagian tidak saya sambelin karena yang kecil tidak suka pedas.
Jadi, intinya faktalah yang berbicara dan tak bisa dibohongi ? Lihat juga resep Pempek Sambal Khas Jambi enak lainnya. Sebab tidak banyak tempat jualan pempek yang menjual pempek sambal itu. "Ini makanan orang tua dulu. pempek sambel khas jambi. Di bilangan Kemang, Anda bisa santai sambil cicip pempek khas Jambi yang nikmat. Pempek Selamat adalah merek pempek populer di Jambi yang kerap dijadikan oleh-oleh.
Mudah bukan membuat pempek sambal khas jambi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
