Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian semur ayam tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam (aku pake sayap aja)
- Ambil 4 kotak Tahu
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 ruas laos geprek
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 10 butir cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan Roiyko
- Ambil 350 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Sedikit pala (saya ndak pake, abis)
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara memasak Semur Ayam Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih lamu kasi perasan jeruk nipis diamkan 15 menit (masukan kulkas lebih bagus) lalu cuci kembali. Tiriskan
- Goreng tahu sesuai selera, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam,laos,jahe
- Masukan ayam oseng osoeng beberapa menit lali masukan air
- Tambahkan gula, garam, kecap, roiyko
- Koreksi rasa, setelah oke masukan tahu. Lalu tunggu sampe air surut
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
