Coba resep semur ayam tahu simpel sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu simpel cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu simpel karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu simpel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam tahu simpel hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu simpel yuk!
Untuk memasak Semur ayam tahu simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong-potong
- Sediakan 2 bh tahu putih, potong empat
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 biji cengkeh
- Ambil Kayu manis bubuk (kirakira aja)
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
Seluruh bumbu dihaluskan dan ditumis serta diberi daun salam dan jeruk. Lihat juga resep Semur Ayam Simple enak lainnya. Apalagi daging ayam merupakan salah satu bahan utama yang paling simpel diolah menjadi makanan lezat. Daging ayam bisa dimasak dengan bumbu goreng, balado, gulai, bakar, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam tahu simpel:
- Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus. Geprek serai.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai dan daun salam. Aduk2.
- Masukan ayam, tumis sampe ayam berubah warna. Kasih kecap manis, aduk2 sebentar sampe semua ayam terlumuri kecap.
- Tambahkan air sampe ayam terendam setengahnya. Kasih merica, garam, gula, cengkeh, bubuk kayu manis sedikit saja (+/- setengah sdt). Masak sampe ayam empuk.
- Masukan tahu potong. Masak sampe bumbu meresap dan air berkurang sedikit. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Bahkan, bagi Anda yang menyukai makanan pedas manis, bisa membuat ayam semur. Semula saya bingung, apa bedanya antara masakan bistik dan semur. Lalu saya mencoba googling, cari tahu. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
