Lagi mencari resep sempol ayam yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! sempol ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menghidangkan Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Ambil 2 buah wortel manis sedang
- Sediakan 4 butir telur ayam (2 butir utk adonan, 2 butir utk menggoreng)
- Ambil 200 gram tepung tapioka
- Sediakan 2 helai seledri
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara memasak Sempol ayam:
- Blender ayam fillet hingga hancur.
- Bersihkan wortel, parut dg parutan keju
- Potong lembut daun seledri dan daun bawang
- Haluskan bumbu halus
- Campur semua bahan jadi 1 hingga tercampur. (tes rasa)
- Bentuk dan rekatkan adonan ke tusuk sate
- Rebus sempol ke air mendidih sekitar 10-15 menit sampai mengambang. Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin.
- Kocok 2 butir telur, dan celupkan sempol kedalam telur. Goreng dengan minyak panas dan api kecil
- Goreng hingga warna coklat keemasan. Angkat tiriskan minyak.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
