Ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu kuning terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng bumbu kuning! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak ayam goreng bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning yuk!
Untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1,5 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 1,5 sdt bubuk kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:
- Potong2 ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam balur dg bumbu halus, masukkan jg daun jeruk, serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air.
- Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dr panci, tiriskan.
- Goreng dgn minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan bersama sambal bawang atau saus sambal dan nasi hangat.
Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
