Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam filet crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam filet crispy! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam filet crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet crispy! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam filet crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam filet crispy!
Untuk menyiapkan Ayam Filet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam fillet
- Siapkan 5 sdm Tepung bumbu crispy
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (opsional)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm ketumbar (saya pakai ketumbar yang utuh)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt saus tiram
Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Harga Ayam Fillet - Apabila Anda pecinta daging ayam, maka dengan adaya fillet ayam akan semakin membuat mudah dalam memasaknya dengan berbagai resep masakan ayam yang sangatlah lezat.
Proses menyiapkan Ayam Filet Crispy:
- Cuci bersih ayam fillet.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar (apabila bunda menggunakan ketumbar yang utuh).
- Marinasi ayam fillet yang telah dicuci dengan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu jamur, perasan jeruk nipis, dan saus tiram. Aduk-aduk hingga merata lalu masukkan dalam kulkas (lebih baik dalam bagian freezer agar lebih cepat) selama ± 10 menit.
- Campur tepung terigu + tepung bumbu crispy + lada bubuk.
- Sembari menunggu waktu 10 menit, panaskan minyak, kira-kira saja ya bund, yang penting saat menggoreng ayam Filletnya minyak tidak boleh terlalu sedikit. Tidak perlu terlalu banyak juga.
- Keluarkan ayam dari freezer, aduk-aduk sebentar lalu pindah ke wadah lain yang telah berisi adonan tepung crispy. Aduk aduk, hingga semua ayam fillet tertutup tepung.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal terasi / saus sambal.
Sebagian besar orang tentunya sudah mengetahui apa itu ayam fillet? Sebenarnya fillet ayam dipahami sebagai daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya sehingga apabila Anda membelinya. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D. Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam filet crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
