Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk membuat Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam broiler
- Gunakan 3 bh tahu putih (goreng dulu)
- Siapkan Bahan dihaluskan:
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan 1/2 bh gula merah
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula
- Siapkan Secukupnya biji pala bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 1 liter air matang
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara membuat Semur Ayam Tahu:
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan-bahan yang dihaluskan dan bawang bombay sampai matang
- Masukan ayam, campur dengan bumbu halus.
- Tambahkan air sampai ayam terendam semua, masukan kecap, gula merah, garam, gula, biji pala bubuk dan kaldu ayam.
- Masak ayam dengan api kecil selama 30 menit (ayam akan benar-benar empuk dan matang)
- Setelah kuah agak menyusut, masukan saus tiram dan tahu yang sudah di goreng lebih dulu.
- Masak kembali sampai ayam dan tahu agak menghitam, berarti kecap sudah meresap kedalam ayam dan tahu.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain itu, tahu juga tidak akan mudah pecah saat diolah menjadi semur. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
