Sedang cari resep sempol ayam yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Hadirkan sempol ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam
- Sediakan secukupnya tusuk sate
- Gunakan secukupnya telur
- Ambil 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya merica
- Gunakan 10 butir bawang putih
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Proses membuat Sempol Ayam:
- Daging ayam digiling. Kalo aku di cincanh terus diuleg udah bisa lembut kok.
- Uleg semua bumbu.
- Buat adonan. Gilingan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka, masukan bumbu. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Buat adonan sampai kalis.
- Lilitkan adonan di tusuk sate.
- Rebus adonan. Angkat adonan jika sudah mengambang.
- Kocok satu butir telur dan tambahkan sedikit garam. Lumuri adonan yg sudah matang tadi dengan telur.
- Masak dengan api sedang dan minyak agak banyak ya. Goreng gulang gulung sampai warna keemasan.
- Siap deh sempol untuk dinikmati….
- Untuk resep sausnya di resep berikutnya ya
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
