Sempol Ayam
Sempol Ayam

Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sempol ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan sempol ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!

Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 200 Gram Daging Ayam
  2. Siapkan 125 Gram Tepung Sagu/Tapioka
  3. Siapkan 2 Sdm Bawang Goreng
  4. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  5. Gunakan 1/4 Sdth Bawang Putih Bubuk
  6. Gunakan 1/2 Sdth Garam
  7. Siapkan 1 1/2 Sdth Bubuk Kaldu
  8. Gunakan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis)
  9. Ambil 1/2 Sdth Merica Bubuk
  10. Siapkan 1 Butir Telur
  11. Siapkan Minyak Goreng
  12. Siapkan 1 Butir Telur (Finishing)

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Proses memasak Sempol Ayam:
  1. Blender Jadi Satu, Ayam, Bawang Putih, Bawang putih Bubuk, Bawang Goreng, Garam, Merica, Kaldu bubuk dan Telur sampai semuanya jadi lembut dan halus
  2. Masukan Daun Bawang, aduk rata, Kemudian Masukan Tepung Sagu atau Tapioka sedikit demi sedikit…sampai Adonan bisa di bentuk, Lalu siapkan Tusukan Sate NOTE : Daun Bawang Kelupaan ga di masukin…Baru Inget setelah di rebus…wkwkwk 😂 tapi ga merubah rasa ko..tenang ajah…(Ngeles) wkwkk 😂
  3. Lumuri, Tangan dengan Minyak Goreng, biar adonan tidak lengket kemudian, Bentuk Adonan Bulat Memanjang…Kira2 hasilnya Seperti ini ⬇
  4. Siapkan Panci yg agak besar, Didihkan Air sampai benar2 Mendidih yaa..Ingaa…Ingaa…Harus Mendidih dulu yaa…Kemudian Masukan Sempol ke dalam Panci…Rebus sampai terapung…kira2 10 sampai 15 menit laah yaa…⬇
  5. Angkat…Biarkan Hangat…Di Makan gini doank juga Ueendeess Looh..😆
  6. Kocok Lepas Telur…Kasih Seupriit garam…Masukan Sempol…Lumuri dengan Telur..Kemudian Goreng sampai Mateng…Sajikan…Hmmmm Yuumyy 😍

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.