Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sempol ayam gurih nikmat ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sempol ayam gurih nikmat untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sempol ayam gurih nikmat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam gurih nikmat! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sempol ayam gurih nikmat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam gurih nikmat yuk!
Untuk membuat Sempol Ayam Gurih Nikmat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
- Ambil <<<<< Bahan Adonan >>>>>
- Gunakan 250 gram ayam tanpa tulang
- Siapkan 12 sdm tepung tapioka/kanji
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam/ kaldu bubuk(secukupnya saja)
- Sediakan seujung sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 tangkai daun bawang (iris)
- Sediakan 1 tangkai seledri (iris)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan <<<< Bahan Celupan >>>>
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan seujung sdt garam
Kudapan ini bertekstur lembut dan agak kenyal. Tekstur kenyalnya didapat dari tambahan tepung tapioka. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudanh matang, angkat dan sempol siap untuk disajikan.
Cara menghidangkan Sempol Ayam Gurih Nikmat:
- Blender/giling ayam hingga bertekstur lembut. Ditambah sedikit air saat memblender.
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
- Campur semua bahan adonan.
- Basahi tangan dengan setetes minyak. Uleni adonan dengan tangan sebentar. Cukup sampai rata aja,jgn terlalu lama, nanti keras.
- Lilitkan adonan pada tusuk sate. Bentuk adonan sepanjang jari telunjuk.
- Rebus adonan hingga matang, tiriskan.
- Biarkan hingga dingin/hangat sebelum digoreng. NB : Kalau tidak langsung dimakan bisa disimpan dulu di kulkas, kalau mau baru digoreng.
- Kocok bahan celupan. Celupkan sempol pada bahan celupan. Tepuk-tepuk hingga tak menetes.
- Goreng sempol dengan api sedang hingga terendam minyak (deep frying). Ulangi mencelupkan sempol pada bahan celupan hingga permukaan sempol tertutupi telur. Setelah berwarna kecoklatan, Angkat, tiriskan.
- Sempol siap disajikan.😁 Gurih empuk kenyal mantap… 😳
Nah moms, itu tadi resep sempol ayam wortel yang mudah dan enak tentunya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak.
Mudah bukan membuat sempol ayam gurih nikmat? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
