Sedang pengen coba resep sempol ayam yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sempol ayam terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sempol ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk memasak Sempol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 bagian dada ayam, blender
- Sediakan 1/4 kg tepung kanji cap swan
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 btr merica
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gulpas
- Siapkan 1 bks royco sapi
- Gunakan 3 btr telur ayam, 1 utk adonan 2 utk pencelup
- Sediakan secukupnya air hangat
- Sediakan minyak goreng
- Sediakan 1 genggam daun bawang, iris halus
- Siapkan tusuk sate
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam:
- Blender daging ayam hingga lembut. Kemudian masukkan kedalam baskom. Masukkan kanji, terigu, telur, daun bawang
- Haluskan semua bawang, gulpas garam, royco & merica. Lalu masukkan ke adonan. Uleni tambahkan sedikit air hingga dirasa bisa di kepal & tusuk menggunakan tusukan sate.
- Didihkan air, beri seditinyak goreng agar tidak lengket satu sama lain. rebus hingga mengambang. Angkat lalu tiriskan. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Setelah itu kocok 2 butir telur dgn menambahkan sedikit minyak goreng. Celup sate sempol kedalam telur. Goreng hingga kuning keemasan.
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Mudah bukan membuat sempol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
