Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 10 potong tahu goreng sebentar
- Ambil BUMBU halus:
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan Seiris kecil kunyit
- Ambil Seiris kecil jahe
- Sediakan 2-3 butir kemiri
- Sediakan Seiris kecil kencur
- Sediakan Sedikit ketumbar
- Siapkan secukupnya Lada/merica
- Gunakan Laos digeprek
- Sediakan Sereh digeprek
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk disobek
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Royco (bila suka)
- Gunakan Secukupnya air
Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Proses menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Cuci bersih ayam lalu goreng sebentar.sisihkan. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum, masukkan laos, sereh, daun… Aduk hingga wangi. Masukkan ayam yg setengah matang tadi. Aduk. Beri kecap manis. Aduk. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga ayam matang. Terakhir masukkan tahu, garam dan gula. Masak sebentar hingga bumbu meresap kedalam tahu. Tes rasa. Sajikan..
- Jika ingin ada rasa pedas bisa diberi cabe rawit utuh. Saat memasak.
Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat semur ayam tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
