Coba resep bakso tahu goreng sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso tahu goreng salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso tahu goreng karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat bakso tahu goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakso tahu goreng yuk!
Untuk menghidangkan Bakso tahu goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Tahu kotak 2 biji (dihaluskan)
- Gunakan Wortel
- Gunakan 1 butir Telur
- Siapkan 3 sdm Tepung terigu
- Ambil 3 sdm Tepung tapioka
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Jamur tiram (boleh tidak pakai)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Merica
- Ambil Masako
- Ambil Bahan pencelup :
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Tepung tapioka
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Sediakan Sedikit masako
Bahan-bahan: Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih.
Cara menyiapkan Bakso tahu goreng:
- Goreng bawang merah dan bawang putih setelah di goreng angkat lalu blender wortel dan jamur tiram dengan bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng tadi
- Campurkan wortel yang sudah di blender dengan tahu yang juga sudah di haluskan lalu campurkan juga tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang yang sudah di iris, telur, masako, dan merica lalu tes rasa
- Siapkan air sampai mendidih kemudian bentuk adonan seperti bakso tunggu baksonya mengapung
- Setelah mengapung kurang lebih 5 menit angkat dan tiriskan
- Setelah dingin masukkan sebentar kedalam kulkas sebelum di goreng
- Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih bubuk dan masako
- Campur semuanya, setelah tercampur masukkan bakso di dalam adonan tepung terigu dan tepung tapioka lalu goreng dengan api sedang
- Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.. Bakso goreng siap disajikan
Resep Bakso Tahu - Tahu merupakan salah satu bahan makanan khas Indonesia yang dapat diolah menjadi tahu bacem, semur tahu, atau langsung di goreng, tetapi kali ini tahu akan kami olah menjadi bakso yang enak dan cocok untuk dikonsumsi anggota keluarga Anda. untuk menikmati Bakso Tahu yang enak, Anda harus menyiapkan beberapa bahan seperti berikut inim Tahu bakso adalah camilan yang dibuat dari tahu yang diisi dengan adonan daging. Oleh-oleh khas Semarang ini biasa dijajakan dengan cara digoreng atau dikukus. Sebelum membuatnya, pilih tahu kulit yang padat agar tahu goreng tak mudah pecah atau robek saat proses pengisian adonan bakso. Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai dan jahe hingga harum. Tambahkan bahan saus, masak hingga mendidih.
Mudah bukan membuat bakso tahu goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
