Lagi pengen coba resep ayam goreng tepung ala layar tancep yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung ala layar tancep terbaik! Menu ayam goreng tepung ala layar tancep ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng tepung ala layar tancep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung ala layar tancep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng tepung ala layar tancep hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung ala layar tancep yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr daging ayam filet
- Sediakan 6 sdm tepung kanji
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam dan lada
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti keras. Kemudian gaulkan dalam tepung kering hingga rata. SajianSedap.com - Ayam goreng tepung buatan restoran Fast Food atau pedagang kaki lima terlihat sangat cantik karena kulitnya keriting dengan warna kuning keemasan.
Cara memasak Ayam Goreng Tepung ala Layar Tancep:
- Siapkan semua bahan. Potong ayam memanjang dan jangan terlalu besar. Haluskan bawang putih.
- Campur semua bahan (ayam, tepung kanji, telur, bawang putih, garam, lada) aduk rata kemudian tambahkan sedikit air dan aduk kembali
- Panaskan minyak, goreng ayam satu persatu sampai 1/2 matang. Angkat dan tiriskan.
- Potong-potong kembali ayam yang tadi sudah digoreng 1/2 matang menjadi bagian lebih kecil/tipis lagi. Dan goreng kembali dalam minyak panas sampai bagian dalam ayam matang.
- Kemudian angkat dan sajikan.
- Ayam yang sudah digoreng setengah matang bisa disimpan di kulkas untuk dimatangkan nanti pas mau makan.
Tapi kalau dibuat di rumah, ayam tidak bisa sempurna. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung ala layar tancep! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
