Ingin tau rahasia bikin ayam goreng tepung asam manis yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng tepung asam manis terbaik! ayam goreng tepung asam manis pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung asam manis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung asam manis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng tepung asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung asam manis!
Untuk memasak Ayam Goreng Tepung Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam fillet
- Siapkan Tepung bumbu (saya pake merk sasa hot&spicy 250g)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 1 buah paprika
- Siapkan Gula
- Siapkan Bumbu penyedap
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah saus tomat 135 ml (saya pake merk belibis)
- Gunakan 2 sdt tepung tapioka
- Sediakan 900 ml air
Lihat juga resep Ayam goreng tepung Pedas Manis enak lainnya. Apabila ayam telah kelihatan garing dan keemasan, boleh angkat dan hidangkan. Tips: Kaki ayam goreng tidak sama seperti kaki ayam masak sup atau tomyam. Ia tidak liat dan tidak perlu masa yang lama untuk dimasak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Potong dadu ayam fillet dan celupkan pada telur yang telah dikocok
- Lapisi dengan tepung bumbu (ulang tahapan mencelupkan ke dalam telur dan lapisi kembali dengan tepung bumbu agar ayam lebih crunchy)
- Goreng ayam yang telah dilapisi dengan telur dan tepung pada minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan
- Untuk membuat saus, potong bawang putih, bawang bombay, paprika.
- Goreng bawang putih hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan paprika.
- Masukkan saus tomat dan larutan tepung tapioka (air dan tepung tapioka yang telah dicampurkan)
- Tunggu hingga mendidih
- Masukkan ayam dan aduk hingga saus merata, tambahkan bumbu penyedap, merica bubuk, dan gula sesuai dengan selera
- Diamkan beberapa saat agar saus menyerap
- Ayam goreng tepung asam manis siap dihidangkan
Jika tidak rajin untuk perap ayam, kunyit dan garam pun sudah cukup sedap. Salut dengan tepung goreng apa-apa jenama. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini kami tampilkan resep dari bahan ayam yaitu gabungan antara ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis yang lezat. Goreng potongan ayam sampai matang dan kuning kecokelatan. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng tepung asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
