Coba resep ayam goreng bumbu betutu sederhana sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu betutu sederhana cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu betutu sederhana karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu betutu sederhana! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam goreng bumbu betutu sederhana hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu betutu sederhana!
Untuk memasak Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Pertama
- Siapkan Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam
- Sediakan Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil Bahan ke dua
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Siapkan 1 batang lengkuas
- Gunakan Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai
- Siapkan 5 cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian)
- Siapkan 2 cabe merah besar (opstional)
- Sediakan 10 siung bawang merah agak besar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 batang serai iris tipis
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam. Baca juga: Resep Ayam Goreng Korea.
Cara menghidangkan Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet
Ayam betutu memiliki rasa yang sangat enak dan lezat dengan citarasa yang cukup pedas, dengan menggunakan bumbu cabai yang cukup banyak lalu dimasak berbarengan dengan ayam sehingga bumbu meresap ke dalam. Penggunaan ayam kampung lebih disarankan daripada ayam sayur, agar hasil masakan lebih gurih dan lezat. Ayam betutu bakar menjadi varian masakan keluarga yang tentunya tidak kalah lezat dibandingkan menu masakan ayam betutu basah ataupun goreng. Cara pengolahan dari resep ayam betutu bakar ini akan memberikan sensasi cita rasa yang istimewa serta cocok untuk hidangan sajian makan malam keluarga. Resep untuk memasak yang lengkap ada di bawah ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu betutu sederhana! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
