Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pukis empuk dan lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pukis empuk dan lembut! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak pukis empuk dan lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis empuk dan lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan pukis empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empuk dan lembut yuk!
Untuk menyiapkan Pukis Empuk dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 180 ml santan
- Siapkan 1/2 sdm fermipan
- Sediakan 3 telur
- Gunakan 100 gr gula
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Topping: sesuai selera, kismis, meises, sukade atau keju
Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Membuat kue pukis yang sesuai dengan langkahnya pastinya bisa menghindarkan anda dari kegagalan pembuatan kue. Bahkan kini kue pukis nan lembut dan gurih bisa dirasakan sembari menyeduh kopi.
Langkah-langkah menghidangkan Pukis Empuk dan lembut:
- Didihkan santan, tunggu hangat
- Campurkan ragi/fermipan ke santan hingga berbuih
- Kocok telur, gula sd mengembang
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit
- Masukkan santan dan larutan fermipan
- Diamkan adonan, kira kira 15 menit
- Panaskan cetakkan pukis. Dan olesi dengan margarine
- Tuangkan adonan, tidak sampai penuh pada cetakkan.
- Pada saat setengah matang, taburkan meises, keju atau sukade utk topping
- Tutup kembali cetakkan
- Angkat dingingkan, dan sajikan
Daripada harus membeli dengan harga yang cukup mahal, sebaiknya membuatnya sendiri dirumah sembari berkreasi. Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak.
Mudah bukan membuat pukis empuk dan lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
