Coba resep pukis empyuk dan lembut sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pukis empyuk dan lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis empyuk dan lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empyuk dan lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pukis empyuk dan lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis empyuk dan lembut yuk!
Untuk memasak Pukis empyuk dan lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan bahan biang:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm air
- Gunakan bahan adonan:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 50 gram gula pasir (tambah jika suka manis)
- Siapkan 125 gram tepung terigu
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt vanilla bubuk (saya 1 sdt vanilla extract
- Siapkan 150 ml santan sedang (asli santan dicampur air kelapa)
- Sediakan 30 gram margarin/mentega, lelehkan. bisa pakai minyak sayur
- Sediakan taburan :
- Siapkan secukupnya meisis/keju
Tetap lembut dan harum, meskipun sudah dingin. Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Ciri khas kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas.
Langkah-langkah menghidangkan Pukis empyuk dan lembut:
- Siapkan bahan2 dan takar sesuai resep
- Buat biang, campur semua bahan biang, diamkan selama 15 menit
- Kocok gula, telur, vanilla extract sampai mengembang.(saya pakai mixer) *ditahap ini bisa di kocok dengan mixer atau pakai baloon whisk saja.
- Masukkan tepung terigu, garam dan baking powder.aduk rata
- Masukkan bahan biang, aduk rata - Tambahkan santan, aduk rata
- Tambahkan margarin/mentega cair atau bisa juga pakai minyak sayur
- Diamkan 30 menit *jika d kocok dengan baloon whisk diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan, oles dengan minyak sayur/carlo, tuang adonan 1/2 saja, setelah timbul gelembung2 tutup beri topping meisis atau bisa disesuaikan dengan selera. Tunggu matang, angkat
- Hmmmm…lembut banget rasanya…juara deh pokoknyah…
- Selamat mencoba
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Lihat juga Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis empyuk dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
