Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kue pukis lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue pukis lembut cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kue pukis lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pukis lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak kue pukis lembut hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis lembut yuk!
Untuk menyiapkan Kue Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sdt Ragi Instan
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 50 ml Air Hangat
- Gunakan 60 gram Gula Pasir
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 120 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- Ambil 100 ml Santan (65 ml santan instan + air matang)
- Sediakan 1 sdm Margarin, lelehkan
- Ambil Topping:
- Gunakan Meises Coklat
Resep Resep Kue Pukis Sederhana Enak Empuk dan Lembut: Merupakan cara mudah dengan adonan dasar sederhana untuk membuat kue pukis yang bertekstur empuk dan lembut. Kue bercita rasa istimewa ini merupakan salah satu ragam kue basah jajanan pasar tradisonal Indonesia yang biasa dijual dengan topping keju dan coklat meses hingga kismis. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Meskipun di pasaran ataupun kafe bayak dijajakan, nggak ada salahnya kamu coba membuat kue pukis sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pukis Lembut:
- Campur ragi, gula pasir, dan air hangat, aduk rata. Diamkan selama 15 menit hingga berbuih. *Gunakan air hangat ya, bukan air panas, agar ragi tidak mati.
- Kocok telur, gula pasir, dan garam menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang dan kental berjejak. Lalu tambahkan campuran ragi, mix rata.
- Masukkan tepung terigu bergantian dengan santan. Diamkan selama 30 menit. *Jika menggunakan whisker bisa didiamkan selama 1 jam dan tutup dengan kain bersih.
- Setelah 30 menit, tuang margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata. Panaskan cetakan, lalu tuang adonan pukis sebanyak 1 sendok sayur. Saat setengah matang, beri topping meises, tutup cetakan. Masak hingga benar-benar matang.
- Kue Pukis Lembut siap dinikmati ♥️♥️.
Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Cara Membuat Kue Pukis Empuk, Enak Sederhana, Enak dan Nikmat Cara Mempersiapkan Peralatan dan Bahan Kue: Untuk yang pertama dapat kita lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kue kali ini. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat sajian kali ini. Cara Membuat Kue Pukis - Versi Wikipedia, pukis merupakan salah satu kue jadul khas Indonesia.
Mudah bukan membuat kue pukis lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
