Lagi cari resep pukis lembut yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut terbaik! pukis lembut, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak pukis lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis lembut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pukis lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pukis lembut!
Untuk menyiapkan Pukis Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu
- Sediakan 1 sachet susu bubuk putih
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 50 ml minyak goreng
- Sediakan 250 ml air hangat
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65gr)
Yakni bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Gak punya cetakan kue pukis, jadi pake cetakan takoyaki. Nah, untuk anda yang ingin tahu seperti apa resep membuat kue pukis durian yang empuk dan nikmat.
Langkah-langkah memasak Pukis Lembut:
- Campur terigu, susu, ragi instan, ayak, sisihkan.
- Mixer telur, gula, garam, vanili sampai berbuih dan gula larut.
- Masukkan 1/3 campuran terigu dan santan instan. Aduk. Masukkan lagi sebagian campuran terigu dan 1/2 bagian air. Aduk kembali. Masukkan sisa terigu dan air, aduk. Terakhir masukkan minyak. Aduk rata.
- Tutup adonan, diamkan kurang lebih selama 1 jam.
- Setelah 1 jam panaskan cetakan. Saya pakai cetakan bulat karena tidak punya cetakan pukis. Setelah panas, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Tutup cetakan. Tunggu sampai berlubang lubang, beri topping coklat atau keju. Tutup kembali. Tunggu sampai matang.
- Angkat. Pukis lembut menul siap disantap.
Pukis merupakan salah satu camilan tradisional yang disukai hingga kini. Rasanya manis, teksturnya pun lembut banget. Kamu pun bisa mengkreasikan rasanya sesuai selera. Kalau bosan rasa cokelat atau keju, cobalah membuat pukis pandan. Berikut resep pukis pandan yang praktis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pukis lembut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
