Coba resep ayam goreng bumbu kuning (kunyit) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng bumbu kuning (kunyit) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning (kunyit) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (kunyit)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam goreng bumbu kuning (kunyit) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu kuning (kunyit) yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning (Kunyit), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100 g Tepung Beras
- Ambil 1/2 bungkus Tepung Bumbu merk apa aja
- Siapkan 3 Batang Serai
- Ambil 5 Siung Bawang putih
- Sediakan 5 Siung Bawang merah
- Gunakan 1 sdm Kunyit (aq pake Kunyit Bubuk )
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil 5 potong paha ayam
Ayam goreng memang memiliki cita rasa yang selalu menggoda selera. Tak ayal bila banyak orang yang memfavoritkan menu masakan tradisional ini. Apalagi bila dimasak dengan bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Sama halnya dengan resep gulai jeroan kambing pedas istimewa serta resep ikan gabus goreng bumbu tradisional praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (Kunyit):
- Masukkan Semua Bumbu dalam blender termasuk serai yg sudah di potong kecil2 (kasih sedikit air)
- Tuangkan Bumbu ke ayam lalu kasih tepung beras, tepung Bumbu, sdkit garam dan sdkit kaldu ayam, diamkan sktr 30mnit
- Panaskan minyak, api sedang, goreng sampai ayam matang (ayam matang jika size nya agak mengecil)
Ayam goreng bumbu kuning juga memiliki cita rasa khas yang istimewa. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning (kunyit)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
