Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado kemangi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam suwir balado kemangi cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam suwir balado kemangi karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam suwir balado kemangi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam suwir balado kemangi yuk!
Untuk memasak Ayam Suwir Balado Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr ayam
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Yuk, simak resep ayam suwir kemangi berikut!
Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Balado Kemangi:
- Suwir-suwir ayam sisa olahan, atau ayam yg sudah di rebus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas dan sereh hingga harum dan matang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan suwiran ayam. Aduk hingga rata dan meresap.
- Terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga kemangi layu. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Ayam Balado. #PejuangGoldenApron #GoldenApronChallenge #GoldenApron Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Telur gulai kemangi enak lainnya. #reseppedas #ayamsambalkemangi #resepayam Resep hari ini kita akan membuat menu utama lagi yaitu ayam suwir sambal kemangi.
Selamat mencoba resep ayam suwir balado kemangi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
