Coba resep ayam goreng tepung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng tepung pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng tepung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng tepung hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng tepung!
Untuk memasak Ayam goreng tepung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 sendok tepung maizena
- Sediakan 5 sendok tepung terigu
- Gunakan 1/2kg Ayam potong
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sachet Merica
- Ambil 1 sendok Bubuk cabe
- Sediakan 1 sendok teh Garam
- Siapkan 1 butir telur
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan dengan api sederhana. Kalau nk garing blh goreng lama sikit. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung:
- Cuci dan rebus ayam hinga matang masukan garam dan lada pas ngerebus biar ada rasa gurih dan asinya setelah itu campurkan tepung2gan kedlm wadah garam merica dan bubuk cabe aku pake bubuk cabe biar lebih pedas aja soalnya suami suka ayamnya yg pedas gurih gtu
- Campurkan bahan kering setelah itu kocok telur lepas gulungkan ayam ke tepung lalu masukan ke adonan telur gulung2 kalo pengen lebih tebel teoungya ulangi sampai beberapa kali klo aku kulitnya tipis aja yg penting crispy
- Setelah itu panaskan minyak goreng api kecil aja biar rata warnanya goreng sampai kecoklatan dan ayam siap di sajikan
Golek ayam dengan tepung kering (salut tipis). Kemudian, masukkan kaki ayam dalam bahan basah (double dipped). Ramas sedikit supaya tepung lebih melekat dan berkelopak. Goreng dengan minyak yang banyak (kaki ayam tenggelam). Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
