Ingin tau rahasia masak pukis lembut dan menul yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pukis lembut dan menul terbaik! Makanan pukis lembut dan menul ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pukis lembut dan menul karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut dan menul! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan pukis lembut dan menul hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pukis lembut dan menul yuk!
Untuk memasak Pukis lembut dan menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 125 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1 butir telur (uk. Besar)
- Ambil 150 ml susu cair
- Ambil 1 sndok teh (peres) fermipan
- Sediakan 90 gram gula pasir
- Siapkan 25 gram margarin (dicairkan)
- Siapkan 1/2 sendok teh vanilli
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Kocok dengan mixer telur dan gula hingga mengental. Masukan bahan biang, terigu dan santan sedikit demi sedikit bergantian sambil dikocok hingga rata.
Cara menyiapkan Pukis lembut dan menul:
- Kocok gula pasir dan telur pakai mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat
- Kurangi kecepatan mixer, lalu Tambahkan terigu, fermipan, susu cair aduk asal rata
- Terakhir, masukkan margarin yg sudah dicairkan. Aduk sebentar asal rata
- Tutup adonan dengan serbet lalu diamkan -+ 2 jam (sampai mengembang)
- Jika sudah, bisa langsung di masak dgn cetakan dan berikan topping sesuai selera (sebelum adonan dimasukkan ke cetakan, oles tipis cetakan dgn margarin ya)
Masukan minyak sayur dan garam, aduk rata. Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Selamat mencoba resep pukis lembut dan menul! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
