Coba resep capcay kuah kental, sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan capcay kuah kental, ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak capcay kuah kental, karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental,! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak capcay kuah kental, hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin capcay kuah kental, yuk!
Untuk menghidangkan Capcay kuah kental,, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel(selera) iris tipis serong
- Ambil 8 buah jamur kancing(selera)belah 4
- Siapkan 2 batang sawi ijo (selera) iris 2cm
- Gunakan 5 biji bakso iris tipis
- Ambil 10 buah capri kecil2
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 butir lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih (1 geprek iris cincang)
- Gunakan 1 cm jahe (opsional)
- Siapkan 2 sdm saori tiram
- Siapkan 5 iris gula merah
- Sediakan secukupnya Garem, royco, gula pasir
Resep capcay goreng lebih nikmat namun cara bikin capcay dengan kuah kental juga lezat. Masakan capcay ini juga sering kita temukan di restoran chinese food karena memang sesungguhnya resep capcay berasal dari Hokkian Cina yang berarti aneka ragam sayuran. Resep capcay kuah jawa mudah cara bikinnya dengan bahan bahan sayuran seperti wortel. Tips untuk membuat capcay kuah kental agar maizena tidak menggumpal ,larutkan merata ke dalam kuah cap cay.
Proses menghidangkan Capcay kuah kental,:
- Cuci semua bahan sayuran tiriskan
- Tumis bumbu halus,gula merah beserta irisan bawang putih aduk hingga harum.,. Masukkan sayuran kecuali bakso aduk merata bila sedikit layu tambahkan air dan larutan maizena.
- Aduk hingga larut bersama saori tiram, royco, gula pasir tes rasa jika pas rasanya tunggu kuahnya mendidih lalu angkat
- .tambahkan taburan bawang goreng.
Untuk menambah selera,larutkan tepung maizena dengan air kaldu dingin. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. KOMPAS.com - Memasak capcay dengan kuah kental bisa dibuat oleh siapa saja termasuk bagi orang yang baru senang-senangnya memasak.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat capcay kuah kental,. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
