Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam suwir balado ala susana ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam suwir balado ala susana! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam suwir balado ala susana karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado ala susana! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam suwir balado ala susana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir balado ala susana yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Suwir Balado ala Susana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 700 gr daging, rebus hingga matang, suwir kasar (me daging ayam)
- Siapkan 1 iris jeruk nipis
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan 15 cabe rawit merah
Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Resep Ayam Suwir Sederhana ala Rumahan (Istimewa) - Disini kita masih menggunakan bahan dasar ayam untuk membuat suatu hidangan yang tidak kalah menarik.
Proses membuat Ayam Suwir Balado ala Susana:
- Goreng daging sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak bekas menggoreng ayam. Tumis hingga harum, masukkannya daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan daging suwir, aduk rata. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata kembali. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Lihat juga resep Nasi kotak ayam suwir enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam suwir balado ala susana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
