Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep balado udang ayam suwir pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! balado udang ayam suwir pete cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak balado udang ayam suwir pete karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado udang ayam suwir pete! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan balado udang ayam suwir pete hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado udang ayam suwir pete yuk!
Untuk menyiapkan Balado Udang Ayam Suwir Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg udang segar (bersihkan kulit, kepala dan kotoran di punggungnya) lalu beri perasaan jeruk nipis atau lemon
- Sediakan ayam suwir (sesuai selera)
- Gunakan tahu pong (karena pas ada stock di kulkas jadi sekalian dicamour, optional ya)
- Ambil 1 papan pete
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas (saya gak pakek karena gak ada)
- Siapkan gula
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda. Pada Kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat udang balado yang enak dan lezat. Makanan ini adalah salah satu jenis makanan yang sering disajikan disetiap keluarga. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Cara membuat Balado Udang Ayam Suwir Pete:
- Goreng sebentar udang, tahu dan pete
- Rebus ayam lalu suwir-suwir
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum.. masukkan daun jeruk dan salam
- Setelah harum tambahkan sedikit air lalu masukkan udang pete tahu dan ayam
- Bumbui dengan garam gula dan penyedap rasa
- Siap disajikan
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Masukkan terong dan pete, lalu aduk sampai rata. Sajikan; Demikian Bunda, resep terong balado pedas kali ini. Masih banyak ide memasak terong lainnya, dan jangan takut untuk bereksperimen agar rasa dan tampilannya makin menarik dan maknyuss. Cocok dikombinasikan dengan rempeyek udang dan nasi uduk hangat di sore hari atau saat makan malam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado udang ayam suwir pete hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
