Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep serundeng ayam suwir ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! serundeng ayam suwir, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan serundeng ayam suwir karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan serundeng ayam suwir hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep serundeng ayam suwir!
Untuk menyiapkan Serundeng Ayam suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Dada ayam yg besar
- Ambil 1/2 butir Kelapa, parut
- Gunakan Bumbu halus;
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 3 Cabe merah
- Ambil 6 Cabe keriting
- Ambil Kencur
- Siapkan Kunyit
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil Secuil Terasi
- Gunakan 2 buah Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun jeruk, sobek
- Ambil Daun salam
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Ambil bila suka Penyedap
- Sediakan Minyak untuk menumis
Masak lagi hingga bumbu mengental dan sedap. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Proses menghidangkan Serundeng Ayam suwir:
- Rebus dada ayam, tiriskan, suwir suwir
- Haluskan bumbu kecuali, sereh, lengkuas, daun salam
- Panaskan minyak, Tumis bumbu, sereh, daun salam & lengkuas sampai Wangi, masukkan gula merah, aduk
- Masukkan ayam, aduk sampai berbalut bumbu
- Masukkan kelapa parut, aduk, beri air asam, aduk
- Beri gula, garam, dan penyedap, tes rasa,
- Aduk terus hingga kelapa sedikit mengering, angkat,
- Sajikan
Haaaii Moms :) malam Senin nih, kebetulan habis masak serundeng ayam jadi mau sekalian bagi-bagi resep ya. Seperti biasa, its a Mami Jasmine simple recipe. Bahannya mudah didapat dan cara bikinnya sangat simpel. Kalau biasanya saya pakai satu ekor ayam yang dipotong-potong, sekarang saya sengaja pakai dada ayam berukuran sedang. Daging ayamnya saya iris tipis-tipis,… Cara Membuat Serundeng Ayam.
Mudah bukan membuat serundeng ayam suwir? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
