Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pukis lembut menul tanpa telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pukis lembut menul tanpa telur cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pukis lembut menul tanpa telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis lembut menul tanpa telur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat pukis lembut menul tanpa telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis lembut menul tanpa telur yuk!
Untuk menghidangkan Pukis lembut menul tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 150 gr gula pasir(saya 175 gr)
- Gunakan 400 ml santan yg sudah direbus dengan pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 80 gr margarin
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan sesuai selera Topping
Lebih sehat, bisa makan banyak dan lebih hemat tentunya. Palagi dasarnya akutu nggak bisa diem.. Resep pukis kentang menul dan gurih, tetap empuk meskipun sudah dingin. Bisa dimodifikasi dengan sari pandan atau bubuk cokelat.
Cara membuat Pukis lembut menul tanpa telur:
- Siapkan adonan biang : 1 sdm fermipan, 1 sdm gula pasir, 2 sdm tepung terigu, beri santan hangat2 kuku sekitar 100 ml, aduk rata sampai tidak menggumpal,diamkan 15 menit sambil membuat adonan
- Campur tepung,gula, garam, santan, margarin, vanili,aduk rata. Masukkan adonan biang,aduk rata sampai tidak ada yg menggumpal
- Istirahatkan adonan 30 menit sampai mengembang
- Adonan siap dicetak. Panaskan cetakan,cetak adonan, beri topping, tutup, masak dengan api kecil sampai matang
Topping kismis, cokelat keping, pisang, atau kornet juga bisa dipakai. Kamu bisa membuat sendiri kue pukis yang empuk, mengembang sempurna dengan rasa gurih legit yang nikmat. Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Perbedaan resep kue pukis kekinian dengan kue pukis zaman penjajahan ada pada topingnya.
Mudah bukan membuat pukis lembut menul tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
