Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep serundeng ayam suwir pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! serundeng ayam suwir pedas cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan serundeng ayam suwir pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng ayam suwir pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan serundeng ayam suwir pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin serundeng ayam suwir pedas yuk!
Untuk menyiapkan Serundeng Ayam Suwir pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Sediakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Siapkan 1 1/2 butir gula aren
- Gunakan 1 sdm asem matang
- Gunakan 1/2 bungkus masako
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 genggam ketumbar
- Gunakan 2 biji lombok merah
- Ambil 5 biji Lombok rawit
Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Ayam Suwir pedas:
- Cuci ayam hingga bersih lalu rebus hingga matang dan suwir dengan garpu hingga kecil-kecil
- Blender bumbu hingga halus dan serut gula merah
- Taruh dalam satu wadah kelapa dan campur dengan gula merah, bumbu halus, asam matang, Masako dan garam aduk hingga merata lalu masukkan ayam suwir dan aduk hingga tercampur
- Taruh wajan dalam kompor lalu panaskan dan masukkan campuran kelapa kedalam wajan dan masak hingga menjadi butiran-butiran dan warna kecoklatan
- Serundeng Siap untuk disajikan
Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Ada juga resep serundeng dengan rasa yang pedas manis. Sajian ini cocok bagi para penyuka rasa pedas. Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan citarasa pedas yang diinginkan. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Mudah bukan membuat serundeng ayam suwir pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
