Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir!
Untuk menyiapkan Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan secukupnya Suwiran daging ikan
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Sediakan secukupnya Gula pasir (sy pk gula merah)
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 50 gr cabe merah
- Gunakan 3 buah bwng merah
- Ambil 3 siung bwng putih
- Gunakan 1 btir kemiri
Umumnya rasa serundeng ini gurih, tapi ada juga yang berasa manis bahkan pedas. Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Serundeng yang terbuat dari daging ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan abon meskipun keduanya berbeda dan rasa gurih pada serundeng dapat membuat digemari oleh semua orang. Matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikanSimpan serundeng kelapa di dalam wadah toples kedap udara untuk menjaga kualitasnya.
Cara memasak Serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir:
- Kukus ikan segar,dinginkan lalu suwir2 dgingx dan buang durix
- Siapkan bumbu2 lalu goreng cabe merah + bwng merah + bwng putih dan kemiri..goreng hnga matang dan.. Lalu ulek hnga halus
- Gongseng kelapa parut hnga setengah kering (jgn smpai kuning)
- Kmudian masukan bumbu ulekx dan suwiran ikan…aduk2 merata.. Beri royco dan gula merah secukupx (tes rasa)
- Masak hnga kering seperti ini ya bun….jgn sampai kelapa kecoklatan..jd cukup kering seperti ini sj gk perlu smpai coklat…
- Jika sdah matang dan rasa sdah pas matikan api kmpor dan pindahkan ke wadah saji….
- Sebenarx warna serundengx kuning kemerahan kyak yg di masak.. Tp pas di poto kok jd merah kecoklatan kyak gni hkhkhk mgkin efek dr cahayax kali ye.. Sy jg gk tau…hkhkhk
Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Demikian resep dan cara membuat ikan tongkol suwir pedas yang enak dan sedap. Buat Menemani Makan Ikan Asin, Bikin Sayur Asem Sunda Pedes Yuk. Serundeng Ayam Suwir dengan rasa Pedas Manis.
Selamat mencoba resep serundeng pedas gurih kelapa dan ikan suwir! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
