Ingin tau rahasia membuat pukis (lembut dan menul) yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis (lembut dan menul) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pukis (lembut dan menul)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pukis (lembut dan menul) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis (lembut dan menul)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan pukis (lembut dan menul) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pukis (lembut dan menul)!
Untuk menyiapkan Pukis (Lembut dan menul), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan biang (diaduk rata, diamkan selama 15 menit sampai berbuih) :
- Gunakan 5 gram ragi instan
- Ambil 30 ml air
- Gunakan Bahan :
- Siapkan 250 gram tepung segitiga
- Sediakan 175 gram gula pasir
- Gunakan 2 butir telur ukuran besar, kl kecil pake 3
- Gunakan 1 sct skm
- Ambil 50 gram margarine dicairkan
- Ambil 310 ml santan, aku pakai 1 kara dan air
- Ambil 3 gram garam
- Ambil 2 sachet vanilie
- Siapkan 3 gram baking powder
- Gunakan secukupnya toping, aku pake meisis
Olesi cetakan dengan margarin supaya tidak lengket. Masukkan adonan dengan mengisi ½ bagian dari cetakan. Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah.
Proses menyiapkan Pukis (Lembut dan menul):
- Mixer telur dan gula sampai mengembang.
- Tuang kocokan telur, santan ke dalam terigu, sedikit demi sedikit sambil diaduk biar tidak bergerindil.
- Masukkan biang, susu, margarine, vanillie dan baking powder, aduk rata. Lalu diamkan selama 1 jam.
- Masak pukis dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Kuberi toping meisis saat kue mulai matang, jd ga tenggelam dan tetep Bagus bentuknya.
- Pukis menul dan empuk jadi deh.
- Empuk menul enak dehh, ini dalamnya.
Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata. Setelah itu, taburi dengan menggunakan keju parut dan susu kental manis. Tutup dengan menggunakan penutup dan biarkan bahan ini sampai matang dan mengembang.
Mudah bukan membuat pukis (lembut dan menul)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
