Ingin membuat roti goreng isi ayam yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti goreng isi ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan roti goreng isi ayam! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan roti goreng isi ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan roti goreng isi ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti goreng isi ayam!
Untuk membuat Roti Goreng Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Roti:
- Ambil 225 g terigu protein tinggi
- Sediakan 25 g terigu protein sedang
- Siapkan 20 g tepung sagu
- Gunakan 25 g susu bubuk
- Gunakan 40 g gula pasir
- Sediakan 25 g butter
- Sediakan 20 g margarin
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 butir telur besar
- Siapkan 125 ml susu cair
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan bahan tambahan: putih telur dan tepung roti untuk baluran
- Gunakan Bahan Isi:
- Sediakan 250 gram ayam cincang
- Siapkan 2 siung bawang merah, cincang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya gula garam
- Siapkan 1 sdm terigu
Kali ini beda adonan sama yang kemaren ya, yang isi kacang hijau. Sedang pengen uji coba resep baru. Kalau biasanya resep andalanku yang pakai kuning telur semua dan pakai susu. Kali ini aku buat versi yang pakai telur utuh dan tanpa susu cair, jadi.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Isi Ayam:
- Membuat isian dulu. Tumis bawang merah, bawang bombay hingga harum, lalu masukkan ayam, tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, air sedikit dan biarkan hingga meresap, terakhir tambahkan terigu yang sdh dilarutkan dengan sedikit air, serta daun bawang, biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai kering banget. koreksi rasa. Biarkan sampai benar-benar dingin sampai siap diisikan ke roti.
- Membuat Roti: campurkan semua bahan roti hingga setengah kalis, baru tambahkan garam, uleni hingga kalis. Disini saya pakai mixer. Bentuk bulat, diamkan 1-2 jam hingga mengembang 2 x lipat. Kemudian kempeskan dan bagi menjadi 16 sama besar, bulatkan lagi.
- Isikan isian roti ke adonan roti yang sudah dibulat2kan tadi, lalu istirahatkan selama 30 menit sampai mengembang lagi. Setelah mengembang, baluri dengan putih telur dan balurkan juga ke tepung roti
- Goreng dengan minyak api kecil, usahakan cukup 2 kali balik agar tidak terlalu menyerap minyak. Roti goreng isi ayam siap dinikmati
Jadi.kalau lagi pengen makan roti.aku lebih suka bikin sendiri dech.dan favoritku adalah roti goreng. Orang-orang rumah kayaknya lagi bosen dengan roti. Daripada keburu kedaluwarsa, saya pun mengolahnya jadi gorengan. Dan supaya disukai, saya pun menambah isian roti dengan bahan-bahan yang bergizi. Kebetulan, di kulkas lagi banyak bahan masakan.
Selamat mencoba resep roti goreng isi ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
