Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep 5. kue pukis empuk dan mengembang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 5. kue pukis empuk dan mengembang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan 5. kue pukis empuk dan mengembang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 5. kue pukis empuk dan mengembang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat 5. kue pukis empuk dan mengembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 5. kue pukis empuk dan mengembang yuk!
Untuk memasak 5. Kue Pukis Empuk dan Mengembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram Tepung terigu
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 bks vanili (kemasan kecil)
- Sediakan 250 ml susu cair UHT full cream (bisa diganti dgn kental manis)
- Siapkan 5 sdt margarin (cairkan)
- Sediakan DCC sebagai topping (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya pasta pandan (opsional)
- Siapkan Bahan biang
- Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Siapkan 3 sdt tepung terigu
- Ambil /+ 7 sdt air hangat
Teksturnya lembut dan empuk, sehingga siapa saja bisa menikmatinya, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Apabila kue pukis telah mengembang dan berubah warna menjadi kecokelatan, angkat dan kue pukis kurma siap dihidangkan. Demikianlah resep kue pukis yåang dapat teman teman coba di rumah. Kue yang satu ini bisa ditemui di mana saja, dari pasar tradisional hingga di mall.
Proses membuat 5. Kue Pukis Empuk dan Mengembang:
- Larutkan bahan biang, diamkan selama -/+ 15menit atau sampai mengembang
- Masukkan telur, vanili, dan gula pasir, kocok menggunakan mixer (dgn kecepatan tinggi, dengan awalan paling rendah dan perlahan kecepatan dinaikkan) sampai adonan tercampur rata
- Masukkan susu dan tepung terigu secara bergantian dengan kecepatan mixer paling rendah, sampai tercampur rata
- Tambahkan adonan biang yang sudah mengembang sampai merata
- Tambahkan margarin cair (boleh menggunakan spatula, kalau aku masih pakai mixer tapi tidak lama)
- Diamkan adonan selama 1jam sampai mengembang
- Bagi 2 adonan, untuk diberi warna hijau pandan dan putih original
- Tuang ke dalam cetakan, tambahkan topping selagi adonan dimasak (jangan lupa loyang sambil ditutup supaya matang merata)
- Angkat kue pukis yang sudah matang dan siap dihidangkan 🙂
- Selamat mencoba ❤
- Note : bisa tanpa mixer dan pastikan ragi instan baru krn kalau sudah lama atau bekas pakai terkadang hasilnya kurang maksimal
Tapi memang tidak semua kue pukis punya rasa yang gurih dan mengembang sempurna. Panaskan cetakan dan siap dituang dalam cetakan. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal. Kue pukis buatan sendiri ini memiliki nilai tambah karena bisa dikreasikan sesuai selera.
Mudah bukan membuat 5. kue pukis empuk dan mengembang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
