Sedang cari resep pukis empuk dan menul yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pukis empuk dan menul terbaik! pukis empuk dan menul pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pukis empuk dan menul karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk dan menul! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pukis empuk dan menul hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis empuk dan menul yuk!
Untuk menghidangkan Pukis Empuk dan Menul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 🌸 Bahan A 🌸
- Siapkan 25 g terigu protein sedang (segitiga)
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan 1 sdt ragi
- Siapkan 🌸 Bahan B 🌸
- Sediakan 2 butir telur, resep asal 3 butir
- Gunakan 180 g gula pasir, resep asli 200 g
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Ambil 250 g tepung terigu segitiga
- Ambil 300 ml santan (aku, 1 sachet santan instan 65 ml + air)
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Pasta coklat dan hijau
- Siapkan Topping sesuai selera, keju/meses, aku lagi ga ada stok
Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentang Cara membuat Pukis dan tips bagaimana supaya cetakan pukisnya tidak lengket.. Resep Pukis empuk Menul & Tips memakai cetakan. Jika permukaan pukis sudah kering, segera angkat. Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget.
Cara menyiapkan Pukis Empuk dan Menul:
- Campur bahan A, aduk rata, diamkan kurleb 15 menit
- Di wadah lain kocok telur, gula pasir dan vanili, hingga kental, lalu masukkan BAHAN A, aduk rata
- Masukkan secara bergantian terigu dan santan yang sudah dicampur garam sambil diaduk rata, masukkan minyak goreng lalu aduk rata, jika masih ada yang bergerindil bisa disaring (bisa di mixer sebentar dengan kecepatan rendah) diamkan selama 1 jam
- Panaskan cetakan, lalu olesi margarin tipis-tipis kemudian tuang adonan setengah saja, lalu atasnya bisa dituang adonan yang sudah dicampur pasta sesuai selera/topping sesuai selera, panggang dengan api sedang (jangan kebesaran apinya supaya kuenya tidak gosong ya)
- Biarkan adonan terlihat bersarang, kemudian tutup, panggang hingga matang, lalu angkat, dan olesi margarin tipis-tipis, siap untuk disajikan 😋😋
Gak cuma bisa dibuat camilan keluarga, pukis ini bisa kamu sajikan saat acara spesial, lho. Baca Juga: Resep Membuat Kue Pukis Keju yang Gampang, Enak dan Lumer di Lidah! Resep pukis kentang menul dan gurih, tetap empuk meskipun sudah dingin. Bisa dimodifikasi dengan sari pandan atau bubuk cokelat. Topping kismis, cokelat keping, pisang, atau kornet juga bisa dipakai.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pukis empuk dan menul. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
