Lagi pengen coba resep lentog tanjung kudus yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lentog tanjung kudus terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lentog tanjung kudus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak lentog tanjung kudus karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lentog tanjung kudus! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat lentog tanjung kudus hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lentog tanjung kudus!
Untuk memasak Lentog Tanjung kudus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya lontong nasi
- Ambil Secukupnya bawang goreng, untuk taburan
- Gunakan Bahan sayur nangka:
- Sediakan 1/4 bh nangka muda
- Sediakan 500 ml santan (1/2 bks santan instan + air)
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil Bahan sayur tahu:
- Siapkan 5 bh tahu kotak kecil, belah 2 lalu potong segitiga
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bks santan instan
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya cabai rawit utuh
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 sdm udang goreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
Dan sampai sekarang pun pusat penjual lentog Tanjung Kudus ini berada di desa tersebut. Namun, penjual lentog Kudus sudah tersebar hampir di seluruh Kota Kudus. Cara Membuat Lentog Tanjung Kudus : Sayur Nangka: campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, nangka dan santan. Masak sampai semua bahan matang dan nangka agak hancur.
Proses menyiapkan Lentog Tanjung kudus:
- Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan lalu haluskan dengan ulekan dengan cara dipenyet
- Dalam panci, campur nangka muda yang telah dihaluskan, santan, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu, Masak hingga santan menyusut setengah, tes rasa.matikan api, sisihkan.
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Uleg bumbu halus untuk sayur tahu, jangan lupa uleg bersama udang goreng.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan tahu dan cabai rawit. Beri garam, gula dan kaldu. Masukkan santan. Tes rasa. Masak hingga cabai layu.
- Penyajian: taruh potongan lontong dalam piring, beri sayur nangka, tambahkan juga sayur tahu. Taburi bawang goreng, Sajikan.
Opor Tahu: tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Masak sampai semua bumbu harum, masukkan santan dan tahu, masak. Jakarta - Kota kretek ini menawarkan banyak kuliner enak. Ada nasi jangkrik, lentog tanjung, hingga jenang yang wajib dicicip di Kudus! Menyebut Kudus banyak orang langsung teringat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lentog tanjung kudus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
