Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pukis empuk menul 4 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pukis empuk menul 4! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pukis empuk menul 4 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pukis empuk menul 4! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pukis empuk menul 4 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis empuk menul 4 yuk!
Untuk memasak Pukis empuk menul 4, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Biang:
- Gunakan 2 sdt ragi(saya 3 sdt saf instan)
- Gunakan 50 gr tepung terigu pro sedang
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bahan cair:
- Siapkan 400 ml santan suhu ruang/hangat
- Ambil 200 ml air matang
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Ambil Garam
- Siapkan Bahan kering:
- Ambil 500 gr tepung segitiga(me 400gr cakra 100 gr segitiga)
- Siapkan 1 sdt baking powder(resep asli tidak pakai)
- Ambil Bahan yang dimixer:
- Siapkan 6 butir telur
- Siapkan 350 gr gula pasir (me 250 gr)
- Ambil 1 sdt sp(resep asli ridak pakai)
- Siapkan Modifikasi
- Ambil 1 sdt coklat bubuk dilarutkan dengan sedikit air
Tepung tidak boleh dalam keadaan lembab dan harus kering. Jajanan diluaran semakin membuat para Ibu tidak tenang, karena banyaknya bahan 'ajaib berbahaya' digunakan. Yuk, kita bikin pukis sendiri saja, terus main jual-jualan sama anak-anak dirumah. Yang ini versi irit telur, ekonomis buat jualan beneran.
Langkah-langkah menghidangkan Pukis empuk menul 4:
- Campur bahan biang aduk rata. Tunggu sampai mengembang
- Sambil menunggu ragi mengembang kita kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dan berbuih. Jika sudah berbuih baru masuk sp kocok sampai putih mengembang (tidak kaku)
- Jika sudah putih tuang bahan biang yang sudah mengembang.
- Mixer sampai rata,kecilkan kecepatan ke sedang masukkan tepung terigu dan baking powder mixer sampai rata. Baru tuang santan dan terakhir minyak. Kocok sebentar sampai rata.
- Tutup adonan diamkan kurang lebih 1 jam.
- Setelah adonan mengembang panaskan cetakan sampai berdesis jika diperciki air tanda sudah panas. Olesi cetakan. Api sedang saja. Ambil sedikit adonan tambahkan coklat bubuk 1 sdt yang sudah dilarutkan dengan sedikit air aduk aduk rata. Tuang adonan putih hingga agak penuh beri adonan coklat hingga penuh full. Lalu tutup tunggu sampai matang kurang lebih 3-5 menit atau bisa dibuka tutupnya jika bagian atas kue sudah kering tanda sudah matang. #selalu aduk adonan sebelum menuang ke cetakan
- Jika sudah matang angkat olesi margarin
- Selalu olesi cetakan dengan minyak ya sebelum menuang adonan dan selalu aduk adonan sebelum menuang.
Resep Pukis empuk Menul & Tips memakai cetakan traditional agar tidak lengket - Pada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentangPada video kali ini Dapur Mamaku mengulas secara lengkap tentangCara membuat Pukisdan. Kue pukis empuk, lezat, dan gurih - Cara membuat kue pukis empuk, lezat, danCara membuat kue pukis empuk. Jika permukaan pukis sudah kering, segera angkat. Itulah resep dan cara membuat pukis pandan yang empuk banget. Gak cuma bisa dibuat camilan keluarga, pukis ini bisa kamu sajikan saat acara spesial, lho.
Mudah bukan membuat pukis empuk menul 4? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
