Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam bakar barbeque ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar barbeque cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam bakar barbeque karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar barbeque! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam bakar barbeque hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar barbeque yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran kecil (potong memanjang)
- Sediakan 3 sdm margarin
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt madu
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada hitam
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt bubuk cabe (optional)
Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa. #GrillVaganza Resep Ayam Bakar Ayam bakar barbeque ini dapat anda nikmati sebagai menu utama ketika makan siang dan akan menambah selera makan anda yang menikmatinya. Banyak diantara anda yang belum mengetahui makanan yang satu ini karena ayam bakar biasanya hanya dibumbui dengan bumbu kecap atau bumbu kuning saja. Ayam Bakar BBQ Ala Kenny Rogers memang sangat enak untuk dijamah. Tambah-tambah bila dapat berkumpul satu keluarga, memang seronok lah kongsi menu ayam yang 'super' enak ni.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar barbeque:
- Cuci bersih ayam
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. Setelah di tumis Campurkan semua bahan marinasi. Masukan ayam lalu beri sedikit air. Masak ayam hingga empuk saja (jangan sampe air bumbu berkurang banyak)
- Setelah empuk, marinasi kembali ayam dengan sisa bumbu. Diamkan semalaman agar bumbu meresap sempurna (saya masukin dalam kulkas semalaman)
- Bakar ayam dengan sisa bumbu marinasi. Sesekali oles ayam dengan sisa bumbu sambil di bolak balik. Jika sudah matang. Angkat dan sajikan 🤗
Rupa-rupanya tak susah pun untuk sediakan resepi Ayam Bakar BBQ Ala Kenny Rogers ni. Bila ayam dah sedap macam ni, makan dengan apa pun jadi berselera kita. Bukan Peti Ais Sejuk Beku Ya.( lagi lama ayam diperap lagi sedap itu!) Bakar ayam di atas dapur arang atau dapur kayu untuk rasa smoky atau bbq. Gunakan serai dan minyak yang dicampur madu dan gula sewaktu proses BBQ dilakukan. Kalau mahu pakai oven masukkan ayam dengan kuah sekali.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
