Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep puding mangga ketan keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - puding mangga ketan keju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang takut mulai memasak puding mangga ketan keju karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari puding mangga ketan keju! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan puding mangga ketan keju hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding mangga ketan keju yuk!
Untuk memasak Puding Mangga Ketan Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Ketan:
- Siapkan 250 gr Beras Ketan (Rendam 1 jam,kukus)
- Ambil 150 ml Santan
- Ambil 1 helai Daun Pandan (simpulkan)
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Bahan Puding:
- Gunakan 5 sdm Gula Pasir
- Gunakan 1 bks Agar-agar Plain
- Gunakan 1 buah Mangga (haluskan)
- Ambil 1 sachet SKM
- Ambil 400 ml Air Putih
- Gunakan 50 ml Santan instan
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya Keju parut
Puding coklat campur susu keju siap untuk dihidangkan dan nikmatilah lagi baru dikeluarkan dari kulkas supaya. resep puding buah mangga. Tuang susu kental manis dan buah mangga secukupnya. Tuang puding ke dalam cetakan agar-agar. e. Tunggu sampai suhu dingin, masukkan ke dalam lemari es.
Langkah-langkah membuat Puding Mangga Ketan Keju:
- Siapkan bahan-bahan, Cuci bersih beras ketan lalu rendam ±1 jam lalu kukus selama 20 menit. Kupas dan Haluskan buah mangga,sisihkan
- Rebus Santan dan Daun Pandan beri Garam aduk-aduk hingga mendidih lalu masukkan Beras ketan kukus aduk-aduk sampai santan menyusut kemudian kukus lagi hingga matang.
- Campurkan bubuk Agar-agar dengan Gula lalu rebus dengan 400ml air tambahkan Susu kental manis + 50ml Santan instan aduk-aduk sampai mendidih, setelah mendidih masukkan Blenderan buah mangga aduk merata lalu matikan api.
- Siapkan cetakan Puding basahi dengan sedikit air lalu beri parutan keju. Bentuk bulat-bulat kecil Ketan kukus selagi hangat lalu susun diatas parutan keju. Tuang adonan puding sedikit demi sedikit hingga menutupi ketan, biarkan setengah mengeras.
- Lalu Tuang sisa adonan puding sampai habis biarkan mengeras/dingin. Tutup dengan piring atau plastik lalu Masukkan ke dalam freezer agar mengeras sempurna lalu potong² sesuai selera.
Nah, puding yoghurt mangga siap dinikmati. Puding tidak selalu identik dengan rasa manis. Terbukti dengan adanya kreasi puding asin yang terbuat dari olahan cara membuat puding susu keju ini ternyata mudah dan simpel. Proses pembuatannya hampir sama dengan ketika akan membuat olahan puding. Puding Ketan Hitam paling pas disajikan dengan kuah santan gurih.
Mudah bukan membuat puding mangga ketan keju? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
