Ingin bikin ayam tepung saus tiram yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam tepung saus tiram terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam tepung saus tiram! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam tepung saus tiram karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus tiram! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam tepung saus tiram hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam tepung saus tiram yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Tepung Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam fillet
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan Tepung serbaguna (saya pakai tepung sasa)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt tepung maizena
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Proses menghidangkan Ayam Tepung Saus Tiram:
- Cuci bersih ayam, potong kecil kecil sesuai selera taburi garam dan lada aduk rata
- Ambil tepung dan air secukupnya, tuang dalam 1 wadah aduk hingga merata jangan terlalu cair dan sisakan tepung terigu yang kering di dalam wadah lain
- Masukan potongan ayam ke dalam wadah yang berisikan tepung cair, kemudian pindahkan ke tepung kering
- Masukkan ayam yang sudah diberi tepung ke dalam minyak panas goreng hingga warna kecoklatan tiriskan
- Tumis bawang dan cabe yang sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan wortel yg sudah di iris kecil memanjang
- Masukkan saori saus tiram aduk, tambah kan air dan tepung maizena aduk hingga merata
- Tambahkan gula, garam dan lada koreksi rasa
- Setelah mendidih masukkan ayam tepung yang sudah matang, aduk aduk sebentar hingga merata.. siap di sajikan
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke dalam tepung bumbu hingga merata. Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Saus tiram: Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam tepung saus tiram. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
