Ingin tau rahasia membuat ayam kfc krispy yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kfc krispy terbaik! Hadirkan ayam kfc krispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kfc krispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc krispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam kfc krispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kfc krispy!
Untuk menyiapkan Ayam KFC Krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Gunakan 50 ml susu UHT
- Gunakan 250 ml tepung terigu (segitiga)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt meizena
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdt Penyedap
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1 L Minyak goreng
Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Cara menyiapkan Ayam KFC Krispy:
- Haluskan bawang putih, garam, ketumbar lalu campurkan kedalam ayam yang sudah dibersihkan tambahkan jeruk nipis dan susu UHT. Diamkan dikulkas selama 1-2 jam lebih bagus 24 jam biar meresap bumbunya
- Siapkan wadah masukkan tepung terigu, lada bubuk, ketumbar bubuk, baking soda, meizena, garam, penyedap. Aduk sampai rata.
- Ambil ayam yang sudah didiamkan lalu ambil sedikit campuran susu yang didalam ayam tadi masukkan ke dalam wadah. Lalu masukkan ayam kedalam tepung yang sudah disiapkan. Ambil ayam masukkan kedalam susu dan campur lagi kedalam tepung sambil dipijat pijat lembut ayamnya. Cukup 2-3 kali dibalur sama tepung.
- Siapkan wajan masukkan minyak goreng agak banyak kedalam wajan sampai ayam terbenam masak dengan api sedang lebih ke kecil sampai matang. Lalu tiriskan
- Ayam siap disajikan. Selamat mencoba 😊
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Sehingga beberapa orang pernah kecewa "Kok ayam KFC kulitnya tidak crispy". Padahal ya memang ini bukan ayam crispy, lebih ditujukan ke rasa bumbunya yang kuat.
Mudah bukan membuat ayam kfc krispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
