Lagi mencari resep ayam panggang teplon bumbu padang sehat yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang teplon bumbu padang sehat terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang teplon bumbu padang sehat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang teplon bumbu padang sehat karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang teplon bumbu padang sehat! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam panggang teplon bumbu padang sehat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang teplon bumbu padang sehat yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 bh kunyit ukuran sedang
- Sediakan 3 cm lengkuas muda
- Gunakan 2 btg serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 sdm fiber cream
- Siapkan secukupnya air kelapa/susu low fat
Cita rasa Nusantara identik dengan berbagai bumbu masakan yang kaya rasa. Selain lezat, olahan makanan ini juga sehat, mengingat banyaknya kandungan gizi dalam berbagai bumbu yang dimasak. Intip resep olahan ayam sehat, ayam panggang bumbu padang, di bawah ini. Tentu saja, kan bumbu ayam bakar teflon nya sama dengan bumbu ayam yang biasanya kita gunakan.
Cara membuat Ayam Panggang Teplon Bumbu Padang sehat:
- Ayam di pot bagi 4. bumbu dihaluskan dengan blender kecuali serai pecah kasar, daun salam dan daun jeruk sobek buang batang.
- Masukan ayam dan semua bumbu yang sudah di siapkan. tambahkan air hingga setengah terendam dari ayam. air jangan banyak ya.. soalnya kalau ungkep ayam ntar ayamnya ngeluarin kaldu nya sendiri biar rasa ayamnya ngak hambar. masak pakai api sedang jika sudah mendidih pindah ke api kecil tutup kuali, masak hingga ayam empuk dan airnya mulai mengering. jika ayam belum empuk boleh tambahkan air sedikit2 kemudian diungkep lagi.
- Setelah matang angkat ayam dinginkan dulu biar set. bumbunya jangan dibuang ntar buat olesan pas panggang ayamnya. kemudian ayam di panggang di teplon sambil di bulak balik di olesi bumbu sisa ungkepnya. jika sudah agak kecoklatan dan kering angkat dan di sajikan untuk keluarga tercinta.
Malah tampilan masakan ayam bakar teflon panggang ini lebih cantik, tidak gosong dan matangnya merata. Pokoknya tidak kalah lah dengan resep ayam bakar teflon yang dijual di mall mall, rumah makan atau restauran sebelah. Setelah proses marinasi, tusuk bersusun daging ayam dan juga sayuran. Olesi dengan bumbu marinasi yang tersisa. Olesi sesekali dengan bumbu marinasi agar rasa lebih meresap.
Selamat mencoba resep ayam panggang teplon bumbu padang sehat! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
