Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam panggang bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam panggang bumbu rujak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam panggang bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang bumbu rujak!
Untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 batang serai,memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas,memarkan
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air + 1 pack santan instan
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 2 sdm gula jawa,sisir halus
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Haluskan :
- Gunakan 12 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri,sangrai
- Sediakan 2 cm jahe
Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi. Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya nanti dipakai untuk dibaurkan bersama bumbu rujak. Kemudian balurkan air yang dicampur dengan asam Jawa.
Proses membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan ayam,gosok permukaan dan permukaan dalamnya dengan 1 sdm garam dan air jeruk nipis. Cuci bersih,tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak diwajan/panci,masukkan bumbu halus tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,aduk hingga bumbu layu.
- Masukkan ayam,air santan dan semua sisa bumbu lainya. Rebus dengan api kecil,hingga air habis. Cicipi rasanya. Angkat ayam,letakkan diatas loyang,oleskan bumbu ke permukaan ayam.
- Panggang ayam diatas oven hingga bumbu mengering dan ayam matang. Sajikan ayam dengan nasi hangat.
Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
