Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis brokoli tahu ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis brokoli tahu ayam salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumis brokoli tahu ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli tahu ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tumis brokoli tahu ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis brokoli tahu ayam yuk!
Untuk menghidangkan Tumis brokoli tahu ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bongkol brokoli ukuran kecil
- Ambil 1/4 dada ayam fillet
- Ambil 4 tahu kuning
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 cabe merah keriting
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Gunakan Garam, gula, minyak, air
Resep ini mungkin bisa ditambahkan dengan bawang putih untuk hasil yang lebih gurih dan sedap. Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay, dan juga jahe hingga tercium aroma sedap. Masukkan udang, ayam, dan juga bakso, masak hingga matang. Tambahkan wortel, tumis sampai wortel setengah lunak, masukkan jamur kupung, aduk rata.
Proses menyiapkan Tumis brokoli tahu ayam:
- Potong dadu ayam dan tahu. Potong brokoli. Cuci bersih semua bahan.
- Iris semua bahan
- Rebus sebentar daging ayam
- Panaskan wajan dgn minyak. Tumis bawang bombay dan tahu. Masak hingga agak kecoklatan.
- Masukan bumbu iris lainnya. Dan masukan ayam rebus tadi.
- Masukan saos tiram, garam gula, penyedap, dan air. Cek rasa, bila sudah pas masukan brokoli. Aduk sebentar lalu matikan kompor.
Singkat dan mudah, itulah proses memasak tumis ayam kemangi yang cocok untuk menu makan di rumah. Tidak perlu berlama-lama berbelanja ataupun di dapur karena ayam mudah didapat dan tidak sulit diolah. Gunakan fillet untuk kamu yang super mager dan ingin cepat matang masakannya. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga matang. Tambahkan saus tiram dan kaldu ayam.
Selamat mencoba resep tumis brokoli tahu ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
