Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru!
Untuk menghidangkan Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya sayuran (kangkung. Toge. Kacang dll)
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda. parut
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa. Larutkan dengan sedikit air panas
- Sediakan Secukupnya garam. Gula pasir/gula merah (sisir)
- Ambil 💠 Bumbu halus 💠
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri. Sangrai
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan Sesuai selera cabe merah keriting + cabe rawit merah
Langsung aja dicampur. sambal dan kelapa parutnya. Tapi memang harus dinikmati saat itu juga ya. Nie coba bikin yg bumbunya versi tumis. "Apa gak. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.
Proses memasak Urap Sayuran Versi Tumis (Tahan Basi) #RabuBaru:
- Rebus sayuran sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan. Kemudian langsung rendam air dingin (tujuannya agar sayuran tetap segar dan proses pematangan tidak berlanjut). Tiriskan kembali
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang dan harum. Kemudian masukkan air asam jawa. Daun jeruk. Garam dan gula. Masak sampai gula larut. Kemudian masukkan kelapa parut. Masak sampai kadar air berkurang sambil diaduk menggunakan api sedang (kurang lebih 20 menit). Angkat
- Penyajian. Ambil sayuran dan tata dipiring. Beri secukupnya kelapa parut yg sudah ditumis. Aduk rata
- Siap dinikmati 😊
Jadi kali ini ditumis aja biar lebih tahan lama, n juga lebih gurih. Sayangnya, bumbu utama berupa kelapa parut justru membuat makanan tradisional ini mudah sekali basi. Jadi, mau tak mau Bunda pun harus menghabiskannya saat itu juga. Nah, kalau Bunda tak mau repot, yuk coba resep urap sayur versi tumis berikut. Selain lebih tahan lama, tumis urap sayur juga tidak kalah lezat dari urap.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayuran versi tumis (tahan basi) #rabubaru hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
