Coba resep grill bbq ayam bumbu cajun sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! grill bbq ayam bumbu cajun cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak grill bbq ayam bumbu cajun karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grill bbq ayam bumbu cajun! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat grill bbq ayam bumbu cajun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep grill bbq ayam bumbu cajun!
Untuk memasak Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 potong Dada Ayam tanpa tulang
- Ambil 2.5 sdm Minyak Zaitun /canola /jagung
- Ambil 2 sdt Bumbu Cajun
- Ambil 10 lembar Daun Salam kering ditumbuk hancur
- Siapkan 1 sdt Bawang Bombay bubuk (Onion Powder)
- Ambil 1 siung Bawang Putih ditumbuk halus
- Ambil 1 sdt Royco bubuk kaldu rasa Ayam (saya memakai Chicken Seasonin
- Sediakan 1/4 sdt Garam dan Lada
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan irisan Paprika sesuai selera
- Siapkan irisan Jamur Merang sesuai selera
- Gunakan 1 sdt Margarine (1/2sdt untuk memanggang ayam, lebihnya untuk tu
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Proses menghidangkan Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun:
- Dalam wadah plastik campurkan: minyak, bumbu-bumbu bubuk, bawang putih & taburan daun salam berikut garam & lada. Aduk hingga tercampur merata. Bumbu cajun bisa diganti dengan bumbu cajun yg biasa untuk taburan kentang goreng.
- Buat bebrapa sayatan pada dada ayam. Lalu masukkan dada-dada ayam kedalam campuran bumbu. Balurkan hingga ayam tertutup bumbu denfan merata. Simpan dalam lemari es hingga semalam. Lebih baik lagi bila wadah tertutup.
- Panggang ayam dengan 1/2 sdt margarine di atas grill atau wajan grill (grill pan) seperti pada foto saya. Hingga matang.
- Tumis paparika dan jamur dengan sedikit margarine, garam & lada. Boleh ditambah sedikit kecap Inggris bila suka.
- Sisa daun salam saya gunakan sebagai taburan saat menggoreng kentang. Rasanya gurih & harum. Sajikan saat hangat
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat grill bbq ayam bumbu cajun hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
