Sedang pengen coba resep ayam kentaki krispi yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kentaki krispi terbaik! ayam kentaki krispi pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kentaki krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentaki krispi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam kentaki krispi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kentaki krispi!
Untuk menyiapkan Ayam Kentaki Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam atau 6 potong ayam
- Sediakan bahan yg dihaluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm cuka
- Gunakan 1/2 kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil secukupnya air
- Siapkan bahan utk menggoreng
- Siapkan 210 gr tepung bumbu kobe super crispy
- Gunakan 1 bks ladaku lada hitam
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt backing powder
- Ambil secukupnya minyak goreng
Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti. Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentaki Krispi:
- Potong ayam yg sudah dibersihkan, ditiriskan diwadah yg telah disediakan.
- Uleg bawang putih, setelah halus masukan ke dalam wadah berisi potongan ayam, tambahi kaldu ayam, cuka, dan sedikit air.
- Diamkan potongan ayam yg sudah dicampur bumbu di dalam kulkas supaya cepat meresap ke dalam daging ayam tersebut.
- Sambil menunggu bumbu meresap, siapkan tepung utk menggoreng. Tepung bumbu kobe super crispy dicampur ladaku, dan kocok telur dan ditambahi backing powder.
- Keluarkan wadah berisi potongan ayam tsb dr kulkas, dan diamkan sampai suhu dingin beranjak menjadi suhu normal.
- Setelah suhu potongan ayam normal, balurkan potongan ayam kedalam kocokan telur. Baluri hingga merata, setelah di baluri, masukan ke dalam tepung yg sudah disiapkan, dicubit-cubit, disisihkan kan dibaluri kocokan telur lagi dan dibaluri tepung lagi. Jadi 2 kali baluri telur, dan 2 kali baluri tepung. Setelah dibaluri tepung, maka tepuk2 ayam tersebut dan siap utk digoreng.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam tsb dalam keadaan minyak panas tp api kecil karena biar matangnya merata sampai ke dalam daging ayam. Goreng hingga warna keemasan hampir kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati ayam kentaki crispy 😇
Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll.
Mudah bukan membuat ayam kentaki krispi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
